Ugrás a tartalomhoz
A cefrézés és a lepárlás művészete
A pálinkafőzés hagyománya hatással van a vidéki emberek életére, fontos szerepet játszik a hagyományok, a helyi kulturális, turisztikai és gasztronómiai értékek jelentőségének megőrzésében, átörökítésükben. Komoróczi Lajos volt 2021. decemberében a Vasvári Népfőiskola vendégelőadója. Két alkalomból álló előadásán megtudhattuk mi történik a gyümölccsel amíg pálinka lesz belőle. Az előadás első része bemutatta, honnan indult és most […]
