fbpx

+36 30 095 2701

uh.ravsavofpen@ofni

Tradicionális húzott rétes workshop

A paraszti ünnepek nélkülözhetetlen süteménye volt. Az 1700 évek közepétől készítik, a 20. század elejére országosan elterjedt.
Hajszálvékonyra húzott, ropogós tésztarétegek, gazdagon töltelékkel, aranybarnára sütve. A jó rétest mindenki szereti!
Mentsük meg és tanuljuk meg minél többen a lassan feledésbe merülő vidéki házi húzott réteskészítés titkát. A tésztakészítés fortélyait, a töltelék sokféleségét.
Édes vagy sós?
Hogyan nyújtsuk? –hogyan tekerjük? –Mikor nem szakad el a tészta? – Hogyan süssük ropogósra?
Élményprogramunkon mindenki készít, kóstol és természetesen csomagolhat is az elkészült finomságokból. Kérjük a résztvevőket, hogy tálcát hozzanak magukkal!

Oktató: Séfelné Horváth Ilona

A foglalkozás időtartama: 4 óra

Részvételi díj: 14.000,- Ft

Regisztrálni az alábbi linken lehetséges:
https://nepfovasvar.hu/szolgaltatasok/izes-videk-gasztromuhely-programok/#programok

dátum

2024 jan 26
Lejárt dátum!

időpont

15:00 - 19:00

helyszín

Gasztroműhely
9825 Oszkó, Rákóczi u. 51.

Szervező

Bohárné Szabó Mónika
Telefon
+36300952701
Email
uh.ravsavofpen@akinom.enrahob