+36 30 095 2701

uh.ravsavofpen@ofni

Tradicionális húzott rétes – ÚJRA!

A paraszti ünnepek nélkülözhetetlen süteménye volt. Az 1700 évek közepétől készítik, a 20. század elejére országosan elterjedt.

Hajszálvékonyra húzott, ropogós tésztarétegek, gazdagon töltelékkel, aranybarnára sütve. A jó rétest mindenki szereti!

Mentsük meg és tanuljuk meg minél többen a lassan feledésbe merülő vidéki házi húzott réteskészítés titkát. A tésztakészítés fortélyait, a töltelék sokféleségét.
Édes vagy sós?
Hogyan nyújtsuk? –hogyan tekerjük? –Mikor nem szakad el a tészta? – Hogyan süssük ropogósra?
Élményprogramunkon mindenki készít, kóstol és természetesen csomagolhat is az elkészült finomságokból.

Oktató: Séfelné Horváth Ilona

A kurzus időtartama: 3,5 óra

Részvételi díj: 11.500,- Ft

Regisztrálok:
https://nepfovasvar.hu/szolgaltatasok/izes-videk-gasztromuhely-programok/#programok

dátum

2023 máj 13
Lejárt dátum!

időpont

09:00 - 12:30

helyszín

Gasztroműhely
9825 Oszkó, Rákóczi u. 51.

Szervező

Bohárné Szabó Mónika
Telefon
+36300952701
Email
uh.ravsavofpen@akinom.enrahob