Húsvétváró menü—Komáromi Márton séffel

Készülj velünk a húsvétra egy kulináris program keretein belül, ahol közösen sütünk-főzünk, krémeket készítünk és zöldségeket savanyítunk! Workshopunkon hagyományos és különleges húsvéti finomságokat készítünk együtt, hogy az ünnepi asztalra valódi ínyencségek kerüljenek.

• Fonott kalács
  Közösen dagasztjuk, fonjuk és sütjük meg a tökéletes, élesztős vajas kalácsot, amely az ünnepi reggeli elengedhetetlen része.
  
• Húsvéti tojáskrémek—öt különböző változatban!
  Klasszikus tojáskrém mustárral
  Pikáns tojáskrém frissen reszelt tormával
  Krémes majonézes tojássaláta
  Francia stílusú tojássaláta (gribiche)
  Kaszinótojás ínycsiklandó tartármártással
  
• Savanyított zöldségek – friss, roppanós húsvéti köretek
  Francia savanyítólé készítése
  Ízletes hagymasaláta
  Zamatos paradicsomsaláta
  Különleges tökmagolajos babsaláta
  
• Répatorta
  A húsvéti desszert sem maradhat el! Egy klasszikus, fűszeres és krémes répatortát készítünk, ami tökéletes lezárása az ünnepi lakomának.